Hannelore Leder - CoF (Chief of Frucht-Werk)

• Arbeitsort: hauptsächlich in der Küche

• erfindet neue Kreationen

• ist verantwortlich für unseren Beerenanbau; pflückt aber auch im
  Pro Specie Rara-Sortengarten und überall dort, wo in der Natur etwas Feines wächst.

• Kontakt zu Lieferanten und Wiederverkäufer:innen

• ist jeden Samstag auf dem Matthäusmärt

Ueli Leder - MbF (Mitarbeiter beim Frucht-Werk)

• Arbeitsort: hauptsächlich auf den Ländereien

• ist verantwortlich für den Obstanbau und die Landschaftspflege

• führt die Buchhaltung und die Webseite

• etikettiert die fertigen Artikel

• ist jeden Mittwoch auf dem Wettsteinmärt

Der Lastesel

Die meisten Transporte machen wir mit unserem Veloanhänger.

• ökologisch

• geräuschlos

• platzsparend